Marie Habitante

"Le marché de Saint-Affrique est devenu emblématique pour la plupart des habitants. On s'y balade dans une ambiance conviviale, et on y découvre des légumes de saison, de la charcuterie, des gâteaux à la broche, de l'aligot... C'est également l'occasion de rencontrer des personnalités attachées à leurs produits, à leur région et qui défendent leur savoir faire et leur territoire. Je pense que c'est un rendez-vous incontournable qui donne son charme à Saint-Affrique, car même sans porter grande attention au marché,  un air de vacances s'en dégage."