Un évènement entre tradition et terroir
Le village de roquefort
Bienvenue à Roquefort, un village pittoresque niché au cœur de l'Aveyron, célèbre pour son fromage emblématique.
Chaque année, au mois de juin, Roquefort s'anime pour célébrer "Roquefort en Fête".
Cet événement unique vous invite à plonger dans l'univers fascinant du Roi des fromages à travers une journée rythmée par les sept trésors de l'AOP.
Préparez-vous à vivre une expérience immersive et festive au pays du Roquefort !
les Trésors de l'AOP
Vivez cette expérience unique !
Le Combalou Devant Nous, les Brebis au Rond-Point
Votre aventure commence avec une vue imprenable sur le majestueux Combalou.
En approchant du village, vous serez accueillis par les brebis Lacaune, véritables stars de la fête.
Le Roquefort n'est plus très loin !
La Brebis Lacaune
Apprenez tout sur la brebis Lacaune, dont le lait est indispensable à la fabrication du célèbre fromage.
Découvrez leur histoire, leur élevage et leur importance dans la culture locale.
Découvrir l'Agropastoralisme
Le pastoralisme est au cœur de la vie à Roquefort.
Participez à des ateliers interactifs pour comprendre cette pratique ancestrale et son rôle crucial dans la préservation du paysage et de la biodiversité.
7 Chefs pour 7 Mariages Gourmands
Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique inédite.
Sept chefs renommés vous proposeront des accords mets et vins autour du Roquefort, offrant des dégustations qui raviront vos papilles.
Plongez dans les Caves d'Affinage
Les caves d'affinage de Roquefort sont un monde à part.
Explorez ces souterrains hors du temps et découvrez les secrets de l'affinage qui donnent au Roquefort son goût unique et inimitable.
Immersion dans le Monde de la Brebis
Pénétrez dans le quotidien des éleveurs de brebis et participez à des activités ludiques et éducatives pour petits et grands.
Une expérience immersive qui vous rapprochera encore plus de ces animaux emblématiques.
Soirée Musicale au Pays de Roquefort
La journée se termine en beauté avec une soirée musicale où les brebis enflamment le dance floor !
Profitez d'une ambiance festive et chaleureuse dans un cadre unique.
Les 7 Maisons de Roquefort et les Caves d'Affinage
Explorez les sept maisons de Roquefort, chacune avec ses propres caves d'affinage.
Une occasion unique de découvrir les différentes nuances de ce fromage exceptionnel et de rencontrer les artisans qui perpétuent cette tradition.
Spectacle Pyrosymphonique
Terminez votre journée par un spectacle pyrosymphonique époustouflant.
Le Combalou se pare de mille feux pour une expérience visuelle et sonore inoubliable.
Vivez l'Expérience
Alors laissez-vous guider par Margot et Enzo, vos hôtes pour cette journée exceptionnelle.
Avec leur passion et leur connaissance du terroir, ils vous feront découvrir tous les secrets de Roquefort en Fête.
Ne manquez pas cette opportunité de plonger dans le monde fascinant du Roquefort et de vivre une journée riche en découvertes et en émotions.
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En séjour dans la région ?
Découvrez toutes nos idées sorties !
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Exercice de visualisation… 😉 Imaginez un pique-nique à l’ombre d’un arbre, entouré d’herbes fraîches et de fleurs sauvages. 🌿🌸 Au menu ? Une belle salade croquante, relevée de tranches de melsat grillées… ☀️ Une seule bouchée peut vous convaincre ! 💛 Le melsat, cette spécialité locale savoureuse, se déguste froid, chaud, en apéro, en plat… bref : sous toutes ses formes et à toutes les saisons ! Et vous, vous le préférez comment ? À retrouver chez nos artisans charcutiers et sur les marchés du coin 📍
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Dimanche c’est la fête des mères 💞 L’occasion de lui offrir un petit cadeau de la région 😉 @leffetdesmains, @epicerie_del_pais et Capstyle.. pour des cadeaux originaux, artisanaux… et locaux !
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Et si vous étiez là ? En Pays du Roquefort, on aime le sport et bien manger 😉 Bonne nouvelle…. Concilier les deux dans une même activité, c’est possible ! Découvrez notre expérience Brebis’Cyclette 🐑✨ L’idée ➡️ Du cyclotourisme avec des haltes gustatives le long du parcours 🫠 47 ou 61 km selon le circuit (merci les vélos à assistante électrique) ⚡️ 💫 Visite de caves à Roquefort, découverte de la ferme d’Alcas @alcascheese, grands espaces et villages cisterciens 👌🏽 📲 https://www.roquefort-tourisme.fr/fr/experiences/brebis-cyclette-1
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🌿✨ Cap sur le circuit « Sur les chemins des femmes de la terre » ! ✨🌿 Entre histoire et nature, partez à la rencontre de celles qui ont façonné nos paysages ! 🏞️ Le mois de mai.... c'est à vélo ! Pourquoi ne pas tenter l'aventure en VTT ? Le circuit est praticable ! Au programme : 🌸 Hommage aux femmes du Viala, comme Mme Carrière & Rosa 🌱 Promenade inspirante à travers la nature et l’histoire 📸 Panoramas magnifiques à chaque étape du sentier Infos pratiques : ➡️ Boucle • 2 h • 7,6 km • 238 m D+ • Niveau facile Prêt(e)s à marcher dans les pas de ces femmes qui ont façonné la terre ? 🌞 Enfilez vos chaussures, l’aventure vous attend ! Découvrez tous nos circuits, plus de 35 sorties VTT sur 780km de parcours 🤩 https://www.roquefort-tourisme.fr/fr/terre-de-randonnee/nos-idees-rando-en-vtt
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🎉 Mai est animé dans le Pays du Roquefort ! Trois rendez-vous immanquables à noter dans vos agendas ⤵️ 🌿 27ème Rendez-vous Jardinier – 8 mai à Vabres-l’Abbaye Foire aux plantes, repas aveyronnais, animations variées… Vabres Hier Demain 🎪 C’EST QUOI CE CIRQUE ? – Du 16 au 24 mai à Vabres-l’Abbaye Spectacles, concerts sous chapiteau, ambiance festive et décalée ! 📍Billetterie ouverte à Saint-Affrique du mardi au samedi. Poly Sons 🏁 COURSE DE CÔTE DE ROQUEFORT – 10 & 11 mai Un week-end 100% adrénaline avec la 5e édition de cette course mythique ! 💥 Entrée gratuite – Buvette & restauration – Montée parade – Animations Course De Côte de Roquefort On vous attend nombreux pour vibrer avec nous tout le mois !
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🌿 Envie d’un séjour hors du commun ? Partez à la découverte de nos hébergements insolites au cœur du Pays du Roquefort ✨ 📍 Eco Libri – Versols-et-Lapeyre Le Chat Blanc Un gîte éco-responsable avec filet suspendu pour rêver, lire ou chiller en toute légèreté 🌱💫 📍 La Maison de Vignes – Tournemire Maison de Vignes Dans un cirque naturel classé UNESCO, un cocon unique entre vignes, falaises et patrimoine 🌍🍇 📍 Rêve Aveyron – Saint-Izaire Rêve Un hameau du XVIe siècle rénové avec passion pour un séjour paisible, au cœur de la nature 🕊️🏡 📍 À la Croisée des Arbres – aux alentours de Saint-Affrique A la croisée des Arbres Bivouac perché pour dormir à la belle étoile et se reconnecter à l’essentiel 🌌🌳 📍 Ecohameau Les 3 Sources – Plaisance Eco-hameau les 3 Sources Week-end nature, spa, permaculture & méditation : un vrai retour aux sources 🌻🧘 📍 Roulotte d’Alcas – Saint-Jean-et-Saint-Paul ALCAS Venez passer un séjour insolite dans une roulotte sur les contreforts du Larzac.🐑🌾
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🐶 Et si vous partiez en vacances avec votre chien ? En Pays du Roquefort, vos compagnons à quatre pattes sont accueillis avec bienveillance 🐾 Hébergements labellisés Qualidog (de 1 à 4 truffes 🐾), balades au grand air, adresses dog-friendly… Tout est pensé pour que vous profitiez ensemble de moments inoubliables, dans les meilleures conditions ! 💚 Retrouvez tous nos conseils et bonnes adresses pour organiser votre séjour avec votre chien 📲https://www.roquefort-tourisme.fr/fr/vacances-avec-son-chien-au-pays-du-roquefort-aveyron
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🎪 C’EST QUOI CE CIRQUE ? revient à Vabres-l’Abbaye du 16 au 24 mai 2025 pour une édition complètement déjantée ! 🤩 Concerts, spectacles sous chapiteau… Une ambiance festive garantie ! 📍 Billetterie ouverte à l’Office de Tourisme de Saint-Affrique : 🕘 Mardi au vendredi : 9h30-12h30 / 13h30-17h00 🕘 Samedi matin : 9h30-12h00 🎟️ N’attendez pas pour réserver vos places ! 📍 On vous attend nombreux sous le chapiteau ! 🎉
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