Siguiendo con el espíritu acogedor y gastronómico que ha dado fama al lugar, Johanna y Charles aportan su toque personal: una cocina generosa, un ambiente festivo y dos espacios distintos para variar los placeres.

Nada más cruzar la puerta, se abren ante usted dos mundos.

En la planta baja, el restaurante, un salón elegante y acogedor donde los platos cuentan historias de la tierra y de viajes. Las carnes de Aubrac se combinan con inspiraciones mediterráneas, las cocciones son precisas y los sabores francos. Aquí nos tomamos el tiempo para saborear, brindar y compartir una auténtica comida.

Arriba, el bar de tapas, cambio de ambiente: luz tenue, música, risas que brotan alrededor de las mesas altas. Las tablas se llenan de embutidos del Aveyron y quesos locales, las tapas se suceden, los cócteles de la casa dan color a la velada. Aquí no se cuentan las horas... se disfruta.

Y luego están las veladas temáticas: una sesión de DJ que te lleva hasta el final de la noche, una velada gitana en la que se disfruta de la vida al máximo...

En Le Matchico, todo está pensado para que cada momento se convierta en un recuerdo. Tanto si vienes para una cena íntima, una improvisada reunión después del trabajo o una gran mesa con amigos, Johanna y Charles te recibirán como si ya fueras de la familia.

Le Matchico: más que un restaurante, más que un bar de tapas... un lugar para vivir en el corazón de Aveyron.