Vous goûterez lors de ce cours d’œnologie, accessible à tous les niveaux de connaissances, 7 excellents vins (un effervescent, deux blancs, trois rouges et un moelleux) et Hugues, œnologue, vous dévoilera comment comprendre l'origine de toutes les sensations que vous percevez lorsque vous dégustez, en vous expliquant notamment la composition moléculaire des vins. Une séance parfaite pour mieux comprendre les vins en général, pédagogique, ludique et gourmande !

12 participants par séance, places assises, crachoirs à disposition, inscription sur réservation