Les vignes sont plantées sur un sol argilo-gréseux. La vigne est conduite en agriculture biologique (AB) et les vinifications sont simples et douces. Tout est fait de façon artisanale en essayant au maximum de respecter l’environnement.

• Rouge – Assemblage de Cinsault, Fer Servadou et Syrah, ce vin dévoile une belle structure, des arômes de fruits rouges et d'épices, avec une touche de fraîcheur typique du terroir.

• Rosé – 100% Cinsault, léger et fruité, idéal pour les beaux jours et les moments de convivialité.

• Blanc – Un vin original à base de Mauzac Rose, cépage rare et délicat, disponible à partir de 2026.