Dans la continuité de l’esprit convivial et gourmand qui a fait la réputation du lieu, Johanna et Charles y apportent leur touche personnelle : une cuisine généreuse, une ambiance festive et deux espaces distincts pour varier les plaisirs.

À Saint-Affrique, le 8 rue des Tendes, une adresse bien connue des gourmets se réinvente : Le Matchico.

Dans la continuité de l’esprit convivial et gourmand qui a fait la réputation du lieu, les gérants y apportent leur touche personnelle : une cuisine généreuse, une ambiance festive et deux espaces distincts pour varier les plaisirs.

Dès que vous franchissez la porte, deux univers s’offrent à vous.

En bas, le restaurant, une salle élégante et accueillante où les assiettes racontent des histoires de terroir et de voyage. Les viandes Aubrac se marient aux inspirations méditerranéennes, les cuissons sont précises, les saveurs franches. Ici, on prend le temps de savourer, de trinquer, de partager un vrai repas.

En haut, le bar à tapas, changement d’ambiance : lumière tamisée, musique, rires qui fusent autour des tables hautes. Les planches se garnissent de charcuteries de l’Aveyron et de fromages locaux, les tapas se succèdent, les cocktails maison colorent la soirée. Ici, on ne compte pas les heures… on profite.

Et puis il y a les soirées à thème : un DJ set qui vous emmène jusqu’au bout de la nuit, une soirée gipsy où l’on croque la vie à pleines dents...

Le Matchico : plus qu’un restaurant, plus qu’un bar à tapas… un lieu de vie au cœur de l’Aveyron.