Saint-Affrique est surnommée la ville aux sept collines et ce n’est pas pour rien : voici le moment de la constater à la force du pédalier ! Technicité et endurance sont requises sur ce parcours oxygénant entre lignes de crêtes et sentiers boisés, où les bâtisses caussenardes, le hameau de Boussac et les panoramas semblent surgir quand on ne s’y attend pas

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