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Partez à la découverte du village de Roquefort !
Une journée rythmée par les 7 trésors de l'AOP

C’est parti pour une immersion au pays du Roquefort : Roquefort, un territoire en fête.
Chaque année au mois de juin, découvrez le Roi des fromages à travers la géologie remarquable du site, les brebis, stars de la fête et le savoir-faire local lié au pastoralisme. Plongez dans ce décor grandiose et laissez-vous guider par l’ambiance chaleureuse et festive à travers les ruelles, puis engouffrez-vous dans des souterrains hors du temps...

Les temps forts au programme : 

#1 : Le Combalou devant nous, les brebis au rond-point, le Roquefort n'est plus très loin ! 
#2 : La brebis Lacaune
#3 : Découvrir l'agropastoralisme
#4 : 7 Chefs pour 7 mariages gourmands et une expérience gastronomique inédite
#5 : Plongez dans les caves d'affinage
#6 : Immersion dans le monde de la brebis
#7 : Soirée musicale au Pays de Roquefort, les brebis enflamment le dance floor !
#8 : Les 7 maisons de Roquefort et les caves d'affinage 
#9 : Spectacle pyrosymphonique, le Combalou sous le feu des projecteurs

Vous voulez vivre cette expérience ? Alors laissez-vous guider par Margot et Enzo

Les lieux ne manquent pas pour vivre des moments inoubliables en amoureux !

RETRO ÉMOTIONS EN SOLEX

Décompressez chez Laurence et Stéphane qui vous accueillent dans leur maison de maître de style premier empire. Découvrez en toute liberté notre une région aux multiples visages !
Pilotant allègrement à plus de 30 km/h en descente, il est probable que certains vélos vous dépassent avec un orgueil démesuré. Qu'importe, laissez-les faire, ils sont pressés, pas vous.
Dans le rétroviseur d’un Solex vintage, le Pays du Roquefort n’a plus vraiment la même saveur !

Plus d'info : www.domaine-du-vern.com

LE DÔME EN FORÊT

Febe et Joeri vous proposent ce lodge pour s’immerger dans la nature sous la forme la plus luxueuse. Réveillez-vous avec une vue panoramique sur la forêt ou profitez-en depuis votre baignoire ou votre douche. Vous ne vous y attendez peut-être pas, mais cet espace haut de gamme est également équipé d'une cheminée, d'un coin salon et d'une cuisine extérieure équipée. Profitez des sons de la nature depuis la terrasse la plus romantique de Rêve.

Plus d'info : www.reve-aveyron.com

UNE PARENTHÈSE BIEN-ÊTRE

Installé à Saint Juéry, en pleine campagne, Le Brugas est une invitation à oublier le train-train quotidien et le stress citadin.
C’est dans l’ancien pigeonnier que les amoureux seront séduits par ce refuge à la décoration simple et raffinée. Au coin du petit poêle à bois lors des soirées hivernales ou dans le bain de bois surplombant le vallon, cette douce ambiance en fait un lieu propice à la détente et à la déconnexion.

Plus d'infos : www.lebrugas.com

LE CHÂTEAU « CASTEL D’ALZAC »

Si vous avez envie de sortir le grand jeu, le gîte « L’Amoureuse » situé dans la tour de ce château du XVème siècle est fait pour vous. Julien vous contera l’histoire de cet édifice au passé trouble. Alliant histoire et confort contemporain, matériaux nobles et décoration soignée profitez du panorama face à la campagne et délassez-vous dans son jacuzzi en admirant le soleil couchant. Le lieu vous invite à passer une nuit romantique en contemplant les étoiles grâce à son large ciel de lit vitré.

Plus d'info : www.casteldalzac.com

Offrez-vous un aperçu de la richesse et de la variété des dolmens en Sud-Aveyron, un incontournable pour vos vacances !

Avec environ 1 000 dolmens, l’Aveyron est le département le plus peuplé de dolmens en France ! Bien loin devant le Morbihan et ses 550 mégalithes bretonnes (dolmens et menhirs compris).
Autre croyance erronée, les dolmens ont été érigés par les Celtes.
Faux ! Ce sont les populations néolithiques qui les ont construits entre la fin du Vème et du IIIème millénaire av. JC. Les dolmens, qui signifient en breton « table de pierre », auraient
servi de sépultures collectives abritant jusqu’à une centaine de personnes. Curieux de les voir de vos propres yeux ? Partez pour un « rock-trip » en Pays du Roquefort !
 

Retrouvez le circuit voiture ou vélo-tout-chemin pour découvir les dolmens sur les hauteurs de Saint-Affrique : https://www.roquefort-tourisme.fr/upload/page/162/fichier.pdf

Un mini Gavarnie accessible à tous ! La randonnée au cœur du cirque de Tournemire dans le sud de l’Aveyron vous permet de côtoyer des falaises majestueuses.

Vous embarquez dans une belle aventure aux paysages multiples et inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Tous vos sens vont se réveiller !

Les temps forts au programme :

#1 : Un décor minéral
#2 : La Maison du Plésiosaure, reptile marin
#3 : Un cirque secret
#4 : Le patrimoine agropastoral du plateau du Larzac
#5 : Balcon plongeant
#6 : Sa majesté le cirque

Vous voulez vivre cette expérience ? alors laissez-vous guider par Delphine !

Perdez-vous le temps d’une journée à Coupiac, entre Albi et Millau. Prenez votre temps, profitez pleinement de la campagne.

Remontez le temps en pénétrant dans un château du XVIème siècle et découvrez les curiosités qui vous entourent…

Les temps forts au programme :

• #1 : Dans un écrin de verdure, une petite balade en pleine nature
• #2 :  Démonstration de gâteaux à la broche au restaurant du Mas-Naut
• #3 : Le château du XVème siècle, une belle plongée dans l’histoire qui enchantera petits et grands
• #4 : Une chapelle remplie de couleurs : la Chapelle du St-Voile

Vous voulez vivre cette expérience ? alors laissez-vous guider par Lucie

Découvrez notre patrimoine de façon originale et ludique. Le PNR des Grands Causses vous propose une application pour découvrir l'histoire et les paysages de la région.

Francine, la cabanière à Roquefort

Guidé par Francine, notre cabanière, partez à la découverte des rues de Roquefort au grè des anedoctes pour en apprendre plus sur le village et son célébre fromage.

Félix, l'étudiant à Saint-Affrique

Félix vous emmènera à la découverte de la ville et de son riche patrimoine. Dans la vilotte, il vous guidera de fontaines en fontaines. En flânant dans la ville, vous deviendrez incollables sur la richesse de son patrimoine depuis le Moyen-Âge jusqu’au XXIème siècle.

Muni de votre tablette ou de votre smartphone, en famille ou entre amis, vos balades dans nos villages vont se transformer en passionant parcours de découvertes !

Appli gratuite "Balade des Grands Causses" disponible sur IOS ou Android

Durée : environ 2h

(Re)découvrez les Grands Sites Occitanie !

Cités de caractère, cirques naturels, châteaux cathares...L'Occitanie regorge de sites exceptionnels. Pour les faire connaître et renforcer leur attractivité touristique, la région a intégré 39 sites dans son dispositif Grand Site Occitanie dont Millau-Roquefort. Cette jolie reconnaissance offre une possibilité supplémentaire à la commune de Roquefort de mettre en valeur son patrimoine, de renforcer sa notoriété touristique tout en conciliant son activité liée à l'industrie fromagère.

En effet un vaste projet "Roquefort Demain" devrait être lancé dans le courant de l'année 2019 : une requalification urbaine, un espace dédié à l'agropastoralisme et à la filière Roquefort...

En attendant, nous vous proposons de découvrir le spot TV de la campagne de promotion des Grands Sites Occitanie. Alors vous aussi vous souhaitez vivre des expériences et des moments inoubliables au sein des Grands Sites Occitanie ? On vous attend ! Le Grand Site Millau Roquefort vous propose de vous embarquer dans un voyage riche de sens et de partage.