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      Village Roquefort

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    Roquefort en fête

    Roquefort en fête

    Un évènement entre tradition et terroir

    Roquefort en fête, un évènement entre tradition et terroir

     

     

    Le village de roquefort

    Bienvenue à Roquefort, un village pittoresque niché au cœur de l'Aveyron, célèbre pour son fromage emblématique.

    Chaque année, au mois de juin, Roquefort s'anime pour célébrer "Roquefort en Fête".

    Cet événement unique vous invite à plonger dans l'univers fascinant du Roi des fromages à travers une journée rythmée par les sept trésors de l'AOP.

    Préparez-vous à vivre une expérience immersive et festive au pays du Roquefort !

     

     

    les Trésors de l'AOP


    Vivez cette expérience unique !

    Le Combalou Devant Nous, les Brebis au Rond-Point

    Votre aventure commence avec une vue imprenable sur le majestueux Combalou.

    En approchant du village, vous serez accueillis par les brebis Lacaune, véritables stars de la fête.

    Le Roquefort n'est plus très loin !

    La Brebis Lacaune

    Apprenez tout sur la brebis Lacaune, dont le lait est indispensable à la fabrication du célèbre fromage.

    Découvrez leur histoire, leur élevage et leur importance dans la culture locale.

    Découvrir l'Agropastoralisme

    Le pastoralisme est au cœur de la vie à Roquefort.

    Participez à des ateliers interactifs pour comprendre cette pratique ancestrale et son rôle crucial dans la préservation du paysage et de la biodiversité.

    7 Chefs pour 7 Mariages Gourmands

    Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique inédite.

    Sept chefs renommés vous proposeront des accords mets et vins autour du Roquefort, offrant des dégustations qui raviront vos papilles.

    Plongez dans les Caves d'Affinage

    Les caves d'affinage de Roquefort sont un monde à part.

    Explorez ces souterrains hors du temps et découvrez les secrets de l'affinage qui donnent au Roquefort son goût unique et inimitable.

    Immersion dans le Monde de la Brebis

    Pénétrez dans le quotidien des éleveurs de brebis et participez à des activités ludiques et éducatives pour petits et grands.

    Une expérience immersive qui vous rapprochera encore plus de ces animaux emblématiques.

    Soirée Musicale au Pays de Roquefort

    La journée se termine en beauté avec une soirée musicale où les brebis enflamment le dance floor !

    Profitez d'une ambiance festive et chaleureuse dans un cadre unique.

    Les 7 Maisons de Roquefort et les Caves d'Affinage

    Explorez les sept maisons de Roquefort, chacune avec ses propres caves d'affinage.

    Une occasion unique de découvrir les différentes nuances de ce fromage exceptionnel et de rencontrer les artisans qui perpétuent cette tradition.

    Spectacle Pyrosymphonique

    Terminez votre journée par un spectacle pyrosymphonique époustouflant.

    Le Combalou se pare de mille feux pour une expérience visuelle et sonore inoubliable.

     

     

    Vivez l'Expérience

     

    Alors laissez-vous guider par Margot et Enzo, vos hôtes pour cette journée exceptionnelle.

    Avec leur passion et leur connaissance du terroir, ils vous feront découvrir tous les secrets de Roquefort en Fête.

    Ne manquez pas cette opportunité de plonger dans le monde fascinant du Roquefort et de vivre une journée riche en découvertes et en émotions.

     

     

     

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    Spots secrets romantiques

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    Un séjour nature en amoureux au Pays du Roquefort

     

    Escapades Romantiques et Inoubliables au Cœur de l'Aveyron : Séjours Authentiques et Luxueux

     

     

    Escapade en Amoureux

    Séjour Authentique au Pays du Roquefort : Détente et Découvertes avec Laurence et Stéphane


    Décompressez chez Laurence et Stéphane qui vous accueillent dans leur maison de maître de style premier empire.

    Découvrez en toute liberté notre une région aux multiples visages !
    Pilotant allègrement à plus de 30 km/h en descente, il est probable que certains vélos vous dépassent avec un orgueil démesuré.
    Qu'importe, laissez-les faire, ils sont pressés, pas vous.
    Dans le rétroviseur d’un Solex vintage, le Pays du Roquefort n’a plus vraiment la même saveur !

    Plus d'info : www.domaine-du-vern.com

    Lodge de Luxe en Pleine Nature : Romance et Confort au Cœur de Rêve


    Febe et Joeri vous proposent ce lodge pour s’immerger dans la nature sous la forme la plus luxueuse.

    Réveillez-vous avec une vue panoramique sur la forêt ou profitez-en depuis votre baignoire ou votre douche.
    Vous ne vous y attendez peut-être pas, mais cet espace haut de gamme est également équipé d'une cheminée, d'un coin salon et d'une cuisine extérieure équipée.
    Profitez des sons de la nature depuis la terrasse la plus romantique de Rêve.

    Plus d'info : www.reve-aveyron.com

    UNE PARENTHÈSE BIEN-ÊTRE


    Installé à Saint Juéry, en pleine campagne, Le Brugas est une invitation à oublier le train-train quotidien et le stress citadin.

    C’est dans l’ancien pigeonnier que les amoureux seront séduits par ce refuge à la décoration simple et raffinée.
    Au coin du petit poêle à bois lors des soirées hivernales ou dans le bain de bois surplombant le vallon, cette douce ambiance en fait un lieu propice à la détente et à la déconnexion.

    Plus d'infos : www.lebrugas.com

    Gîte 'L’Amoureuse' : Séjour Romantique dans un Château avec Jacuzzi et Vue Panoramique


    Si vous avez envie de sortir le grand jeu, le gîte « L’Amoureuse » situé dans la tour de ce château du XVème siècle est fait pour vous.

    Julien vous contera l’histoire de cet édifice au passé trouble.
    Alliant histoire et confort contemporain, matériaux nobles et décoration soignée profitez du panorama face à la campagne et délassez-vous dans son jacuzzi en admirant le soleil couchant.
    Le lieu vous invite à passer une nuit romantique en contemplant les étoiles grâce à son large ciel de lit vitré.

    Plus d'info : www.casteldalzac.com

     

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    Circuit des dolmens

    Circuit des dolmens

    Immergez-vous au cœur d’un patrimoine mégalithique d’exception

    Un patrimoine mégalithique d'exception

     

    Explorez les Dolmens de l’Aveyron : Un Rock-Trip Légendaire en Pays du Roquefort

    Préparez-vous pour un "rock-trip" légendaire en Pays du Roquefort ! Avec environ 1 000 dolmens, l’Aveyron se hisse au sommet des départements français les plus riches en mégalithes.

    Loin devant le Morbihan et ses 550 monuments bretons, nos dolmens ne sont pas seulement nombreux, ils ont aussi une histoire fascinante. Contrairement à ce que l’on croit, ce ne sont pas les Celtes mais les populations néolithiques qui ont érigé ces impressionnantes "tables de pierre" entre le Vème et le IIIème millénaire av. JC.

    Circuit des dolmens en Aveyron

    Voyagez dans le temps au pays des mégalithes

    Révélations autour des dolmens

    Imaginez des sépultures collectives pouvant abriter jusqu’à une centaine de personnes !

    Prêt à découvrir ces trésors millénaires ? Enfilez vos chaussures de rando, enfourchez votre vélo ou démarrez votre voiture et partez pour un "rock-trip" inoubliable sur les hauteurs de Saint-Affrique.

    Laissez-vous surprendre par la magie des dolmens ! 

    Carte du circuit voiture autour des dolmens

    Retrouvez le circuit voiture pour découvir les dolmens sur les hauteurs de Saint-Affrique

    Randonnée pédestre le Circuit des Dolmens

    Cette grande boucle sur l’avant-causse saint-affricain, l’un des plus longs parcours de randonnée en sud-Aveyron, vous conduit de dolmen en dolmen, vestiges des installations humaines au Néolithique.

    Une fois franchie la Sorgues à Saint-Affrique, allez à la rencontre de nos ancêtres en arpentant un pays à forte concentration de mégalithes.

    Six dolmens, chambres sépulcrales du Néolithique, jalonnent ce voyage dans le passé : dolmens de Touloupy, Boussac Est, Boussac Ouest, Crassous Puech, Ibilié, enfin le plus majestueux, le dolmen classé de Tiergues.

    Retrouvez la carte et le parcours

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    Rando au temps du Jurassique

    Rando au temps du Jurassique

    Un mini Gavarnie accessible à tous ! La randonnée au cœur du cirque de Tournemire dans le sud de l’Aveyron vous permet de côtoyer des falaises majestueuses.

    Vous embarquez dans une belle aventure aux paysages multiples et inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO. Tous vos sens vont se réveiller !

    Les temps forts au programme :

    #1 : Un décor minéral
    #2 : La Maison du Plésiosaure, reptile marin
    #3 : Un cirque secret
    #4 : Le patrimoine agropastoral du plateau du Larzac
    #5 : Balcon plongeant
    #6 : Sa majesté le cirque

    Vous voulez vivre cette expérience ? alors laissez-vous guider par Delphine !

    Un dimanche estival à Coupiac

    Un dimanche estival à Coupiac

    Perdez-vous le temps d’une journée à Coupiac, entre Albi et Millau. Prenez votre temps, profitez pleinement de la campagne.

     

    Remontez le temps en pénétrant dans un château du XVIème siècle et découvrez les curiosités qui vous entourent…

    Les temps forts au programme :

    • #1 : Dans un écrin de verdure, une petite balade en pleine nature
    • #2 : Le château du XVème siècle, une belle plongée dans l’histoire qui enchantera petits et grands
    • #3 : Une chapelle remplie de couleurs : la Chapelle du St-Voile

    Vous voulez vivre cette expérience ? alors laissez-vous guider par Lucie

    Au coeur des villages du PNR

    Au coeur des villages du PNR

    Découvrez notre patrimoine de façon originale et ludique. Le PNR des Grands Causses vous propose une application pour découvrir l'histoire et les paysages de la région.

    Francine, la cabanière à Roquefort

    Guidé par Francine, notre cabanière, partez à la découverte des rues de Roquefort au grè des anedoctes pour en apprendre plus sur le village et son célébre fromage.

    Félix, l'étudiant à Saint-Affrique

    Félix vous emmènera à la découverte de la ville et de son riche patrimoine. Dans la vilotte, il vous guidera de fontaines en fontaines. En flânant dans la ville, vous deviendrez incollables sur la richesse de son patrimoine depuis le Moyen-Âge jusqu’au XXIème siècle.

     

    Muni de votre tablette ou de votre smartphone, en famille ou entre amis, vos balades dans nos villages vont se transformer en passionant parcours de découvertes !

    Appli gratuite "Balade des Grands Causses" disponible sur IOS ou Android

    Durée : environ 2h

    #TourismeOccitanie

    #TourismeOccitanie

    (Re)découvrez les Grands Sites Occitanie !

    Cités de caractère, cirques naturels, châteaux cathares...L'Occitanie regorge de sites exceptionnels. Pour les faire connaître et renforcer leur attractivité touristique, la région a intégré 39 sites dans son dispositif Grand Site Occitanie dont Millau-Roquefort. Cette jolie reconnaissance offre une possibilité supplémentaire à la commune de Roquefort de mettre en valeur son patrimoine, de renforcer sa notoriété touristique tout en conciliant son activité liée à l'industrie fromagère.

    En effet un vaste projet "Roquefort Demain" devrait être lancé dans le courant de l'année 2019 : une requalification urbaine, un espace dédié à l'agropastoralisme et à la filière Roquefort...

    En attendant, nous vous proposons de découvrir le spot TV de la campagne de promotion des Grands Sites Occitanie. Alors vous aussi vous souhaitez vivre des expériences et des moments inoubliables au sein des Grands Sites Occitanie ? On vous attend ! Le Grand Site Millau Roquefort vous propose de vous embarquer dans un voyage riche de sens et de partage.

    Idées de séjours

    Voici quelques idées de séjours parmi les offres de nos prestataires pour votre prochaine escapade.

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    Paroles d'ambassadeurs

    • Febe et Joeri

      Rêve Aveyron

      Febe et Joeri Rêve Aveyron
    • Théo

      Nature et sensations

      Théo, Nature et sensations
    • Christine et Christophe

      Gite aux Tourterelles

      Christine et Christophe, Gite aux Tourterelles
    • Audrey

      Conseillère en séjour

      Audrey
    • Mehdi

      Héron des Raspes

      Mehdi, Héron des Raspes
    • Jean-Christophe

      Restaurant la Caminada

      Jean-Christophe Restaurant la Caminada
    • Rémi et Eva

      A la Croisée des Arbres

      Rémi et Eva
    • Julien BARTHELEMY

      Ville de Saint-Affrique

      Julien
    • Julien Boudeau

      Castel d'Alzac - Gîtes au Château

      Julien Boudeau Castel d'Alzac
    • Thierry Arnal

      Les Halles du Majestic

      Thierry
    • Dominique Vaillant

      Château de Coupiac

      Château de Coupiac
    • Christopher, propriétaire

      Restaurant l'Hortus

      Restaurant l'Hortus
    • Emilie, dirigeante

      La ferme d'Alcas

      Emilie, dirigeante de la ferme d'Alcas
    • Gwénaëlle, guide de bains de forêt

      Voie de la nature

      Gwénaëlle, Voie de la nature
    • Yoann, guide accompagnateur

      Itineyron

      Yoann, Itineyron
    • Stéphane, Gérant

      Domaine du Vern

      Stéphane
    • Valérie, Guide de bains de forêt

      Ecohameau des 3 Sources

      Ecohameau des 3 Sources
    • Kevin, Gérant

      L'Instant Gourmand

      Kevin, l'Instant Gourmand
    • Loriane, Gérante

      Escape Occitanie

      Escape Occitanie
    • Anthony, Gérant

      Le Cellier

      Anthony, le cellier
    • Rémi, prestataire activités

      A la croisée des arbres

      Rémy
    • Anne, gérante

      Epicerie Del Pais

      Epicerie Del Pais
    • Elodie et Bertrand, restaurateurs

      Pizzeria Oh ! C là

      Elodie et Bertrand

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    Les Vendredis en Musique

    Tous les vendredis en juillet et août, à 21 heures, place de la Mairie ou place de la Gare, retrouvez les « Vendredis en Musique ».

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