Office de tourisme du Pays de Roquefort et du Saint-Affricain

À l'occasion du salon des blogueurs qui s'est déroulé à Millau. De nombreux blogueurs ont commencé à partager leur voyage en Aveyron. Alors si vous envisagez un prochain séjour à Roquefort et ses alentours et êtes à la recherche d'un programme type ? Nous vous proposons de vous partager l'expérience de certains blogueurs. Vous y découvrirez des bons plans et une vrai mine d'information pour passer une journée inoubliable en Aveyron.

Fabienne et Benoît de Novo Monde - Blog Voyage vous ont concocté le programme de leur journée parfaite. Mélangeant randonnée et dégustations locales, découvrez un itinéraire gourmand par ici.

Traversée d'un monde - Blog Voyage nous surprend par sa première expérience avec le fromage Roquefort. Votre voyage à Roquefort est synonyme de première dégustation, c'est par ici.

L'Aveyron est aussi une nature abondante et des paysages préservés. Les deux dames en Van - Blog Voyage sont parties à la découverte des Gorges des Raspes du Tarn et Vallée de la Muse. Amateurs de panoramas époustouflants ? C'est par ici.

Nous espérons que ces lectures vous donnent envie de vivre l'expérience...À très bientôt en Aveyron !

Tout le monde attend son retour avec impatience et encore plus les vacanciers. Faute de belles journées ensoleillées, nous vous proposons des idées de visite à l'abri et au chaud !

Petit tour d'horizon des sites où on peut laisser le parapluie à la voiture :

- Saint-Affrique :

. L'Arc en Miel : visite immersion au coeur du monde des abeilles

. Espace Marionnette : exposition, ateliers, spectacles autour de l'art de la Marionnette

. Maison de la Mémoire : une balade dans le temps à la découverte de la vie et de la culture populaire en Aveyron au début du 20ème siècle

- Roquefort-Sur-Soulzon :

. Les caves d'affinage et atelier de conditionnement

- Coupiac :

. le château : visite, expositions pour découvrir la vie quotidienne au Moyen-Âge, jeu pour les enfants...

- Saint-Izaire :

. le château et le musée de l'archerie : visite libre avec documentation, jeu pour les enfants...

Retrouvez toutes les informations pratiques (horaires, jours d'ouverture, coordonnées) en cliquant ici

 

La ferme de Vispens vous accueille pour vous faire vivre une journée ou un séjour au plus près des chevaux !

Nous n'avons pas uniquement des exploitations ovines chez nous...on trouve aussi des chevaux qui vivent au coeur du Parc Narurel Régional des Grands Causses. La ferme équestre de Vispens située à deux pas de St-Affrique dans un cadre exceptionnel propose des activités équestres.

De la balade sur les chemins du Causse de Vispens à des randonnées sur plusieurs jours avec nuit en gîte ou bivouac, plusieurs formules sont à découvrir selon vos envies et votre niveau.

Ces balades et randonnées susciteront peut être des vocations chez vos apprentis cavaliers !

Plus d'informations : Ferme de Vispens - Tél : 0565493271

 

Vos papilles disent oui à un instant Roquefort !

Ça tombe bien c'est la période propice pour visiter les caves d'affinage. C'est dans l'obscurité que le champignon Penicillium Roqueforti se développe. Les pains de Roquefort s'affinent ainsi lentement de janvier à fin juin. Après 90 jours d'affinage et de maturation dont 14 jours minimum en caves, le Roquefort peut arriver dans votre assiette.

Profitez de la dégustation en fin de visite pour découvrir les subtilités de chaque Roquefort.

7 fabricants de Roquefort vous ouvrent leurs portes, retrouvez ici toutes les informations pour organiser votre visite.

Faites de votre séjour, un voyage gastronomique à la découverte des fromages aveyronnais. La blogeuse Itinera Magica vous partage son expérience sur deux fromages monuments : le Roquefort et le Laguiole.

Alors si vous êtes un consommateur gourmet ou un amoureux de notre terroir, le blog déguster l'Aveyron regorge de partage d'expérience sur la gastronomie aveyronnaise. Bonne lecture et à très vite à Roquefort !

 

Envie de nature et de faire un bond en arrière, à l'époque du Jurassique !

Le cirque de Tournemire est une zone géologique remarquable entre les caves de Roquefort et les Sites Templiers et Hospitaliers. C'est à ses pieds qu'a été découvert dans les "terres grises" (argile) le squelette entier d'un reptile marin surprenant âgé de 180 millions d'année : l'Occitanosaurus tournemirensis. Une copie de ce dernier est exposée à la Maison du Plésiosaure, au coeur du village.